موزع إسبريسو ومستوي 58.4 ملم من برافو - أسود لامع
Regular price
49.950 KD
مصمم لمرشحات القهوة مقاس 58 مم ، ينتج موزع ومستوي برافو سطحًا مصقولًا تمامًا للحشو دون ضغط قهوتك بشدة.
The Bravo Distributor & Leveler هي أداة أشاد بها خبراء صناعة القهوة بما في ذلك Danilo Lodi ، وهو محكم معتمد في بطولة العالم للباريستا (WBC) منذ عام 2011 ، وممثل لأحداث القهوة العالمية (WCE) منذ عام 2013 ، بالإضافة إلى محمصة ، وباريستا ، ومدرب ، ومستشار القهوة منذ عام 2004. يستخدم لودي الموزع والمستوي لتدريب المتسابقين على أفضل الطرق لتحقيق إسبرسو عالي الجودة من خلال التحكم في جميع المتغيرات ، والتي تشمل التوزيع المتساوي للقهوة وتسويتها قبل الدك.
تم الإشادة أيضًا بموزع Bravo & Leveler لتصميم المكبس الحاصل على براءة اختراع والذي يتكيف مع كمية القهوة في السلة ، مما يسمح للجزء بالتحرك بحرية دون أي مقاومة. هذا يمنع الموزع من ضغط القهوة ، وبدلاً من ذلك يوزعها برفق دون ضغط. بمجرد أن يتلامس المكبس مع القهوة ، فإن تدوير شفرات التسوية سيوزع البن بالتساوي على سطح مستوٍ.
لزيادة سرعة المكبس ، يمكن إزالة المسامير الثلاثة الموجودة أعلى الأداة لتحسين تدفق الهواء ، مما يسمح للمكبس بالنزول بسرعة أكبر.
يعمل الموزع والمستوي من Bravo بشكل جيد مع Bravo Tamper كخطوة تالية في تجربة تخمير الإسبريسو. بعد إنشاء سطح مصقول يلغي فرصة الاستخراج أو الاستخراج غير المتكافئ ، يمكنك استخدام المدك لضغط القهوة للحصول على استخلاص مثالي.
متوافق مع مرشحات Portafilters مقاس 58 مم
كيفية استخدام موزع Bravo ومستوي
ضع موزع برافو أعلى القهوة المطحونة مع توجيه المكبس لأسفل وطوق الموزع على محيط فلتر القهوة. يضمن ذلك وضع الأداة في منتصف سلة الفلتر وجاهزة لتوزيع قهوتك بالتساوي.
قم بتدوير موزع ومستوى برافو 2-3 مرات في اتجاه عقارب الساعة لتوزيع القهوة المطحونة أسفل المكبس.
قم بتدوير موزع ومستوى Bravo 2-3 مرات عكس اتجاه عقارب الساعة لتوزيع القهوة المطحونة أسفل المكبس.
ارفع الموزع برفق من فلتر القهوة الخاص بك وابدأ في تنظيف فراش القهوة المصقول.