البرازيل اليساندرو هيرفاز / الاسبرسو والحليب والامريكانو 250ج

البلد: البرازيل

المعالج: مجفف طبيعي

الايحاء: بندق - شوكلاته بالحليب - كريمي

حب أليساندرو لتربية النحل هو ما يضفي على شركته اسم Honey Coffee Farms ، أليس كذلك؟ با دوم tssssssssss. حسنًا ، لقد هبطت بشكل مسطح قليلاً. لكن أعتقد أنه يمكننا أن نتفق جميعًا على أن كونك مزارع قهوة / مربي نحل هو أحد أفضل الوظائف. لم أكن أعرف حتى أن هذه كانت وظيفة وأنا أعلم الآن أنني أريدها. أتساءل كيف يكون الحال عندما تكون داخل البدلة ، كما تعلمون ، بدلة النحل - تعتني بكل النحل. لقد شاهدت مقاطع الفيديو هذه على الإنترنت لأشخاص يربون النحل بدون البدلة أيضًا ، لكنني لست مجنونًا ، كنت سأرتدي البدلة.

على أي حال ، هذه الكمية التي لدينا من مزرعة أليساندرو / جنة تربية النحل هي مزيج معالج بشكل طبيعي من أصناف موندو نوفو وكاتواي. إنها البرازيل جيدة وسلسة ، مع الكثير من الملف الشخصي الكلاسيكي للبرازيل - فكر في المكسرات وشوكولاتة الحليب.

بدأ أليساندرو العمل في مجال القهوة في سن 16 ، عندما اشترى والده أول مزرعة عائلية - فازندا فورتاليزا في عام 1993. في عام 2016 بدأ أليساندرو الزراعة عضويًا وحصل على شهادة عضوية بحلول عام 2019. كما بدأ في استخدام الحصاد الانتقائي لزيادة الجودة ووضعه ومزرعته على الخريطة!