الخلطة السحرية - الاسبرسو والامريكانو والحليب 350ج

مزيج سحري

دسم ، حلو ، البرغموت

مزيجنا الأصلي يجمع بين أفضل ما في قارتين. قهوة برازيلية فائقة الحلاوة مع روائح الشوكولاتة التي نعطيها نكهة طازجة مع فواكه Yirgacheffe من إثيوبيا. هذه النسخة الأصلية لا تزال رائعة!

المزيد عن هذا المزيج

التكوين الدقيق لمزيجنا الأصلي هو سر الزرافة. لكن ما يمكننا مشاركته هو فلسفة الطهي وراء هذا المزيج الناجح. إنه نفس التوتر الذي يمكن أن يجعل صلصة الخل لا تقاوم. إنه كراميل كامل الحلاوة وسميكة من اللب البرازيلي الطبيعي نعطي نظيرًا مثيرًا مع نضارة Yirgacheffe.

فن المزج هو الجمع بين أنواع القهوة التي تتداخل وتكمل بعضها البعض. الجسم الكامل لللب البرازيلي الطبيعي يعزز Yirgacheffe بجسمه المتوسط ​​المرتفع. عادة ما تكون فاكهية البرازيلية ذات نواة ، ناعمة ومستديرة. يمتد عطر Yirgacheffe إلى هذه النوتة الفاكهية مع "الرائحة العليا" من الحمضيات والبرغموت.

بالإضافة إلى الاتساع الهائل للوحة التذوق ، من الحلويات الكاملة إلى الطازجة والحمضيات ، فإن مزيجنا الأصلي يحتوي على خاصية لطيفة جدًا لمحضر القهوة. تحتوي القهوة على مجموعة واسعة من النكهات وهي متساهلة للغاية من وجهة نظر الاستخراج. هذه قهوة يمكنك تخصيصها حقًا بصفتك باريستا وستستمر دائمًا في تقديم الاكتشافات.

وصفة للمزيج الأصلي

إسبريسو مزدوج - متوازن بشكل جيد للغاية في العناصر الحلوة والفاكهة والتوابل. يمكنك تذوق لمسات خفيفة من المشمش المجفف والخوخ ، بالإضافة إلى الشوكولاتة.

استخدم ١٨ جرامًا من البن المطحون مقابل 39 جرامًا من الإسبريسو (وزن الاستخراج).

28 ثانية وقت التحول.