كولومبيا لوز هيلينا سالازار / الفلتر والكولد برو والكيمكس 100ج

5.000 KD ~~6.000 KD~~

وصف المنتج

تم زراعة هذه القهوة بواسطة لوز هيلينا في مزرعة لا براديرا. تعرضت هذه القهوة لفترة تخمير لاهوائية جافة لمدة 72 ساعة مع اللب. أثناء مرحلة التخمير، تمت إضافة الليتشي. ثم تم تقشير الكرز ووضعه ليجف على أحواض مرتفعة مع وضع ثمار حمراء بين القهوة حتى يتم تحقيق محتوى الرطوبة المثالي.

التحميص: فلتر

العملية: نقع الليتشي بالعسل

الصنف: كاستيلو، كولومبيا

المنطقة: أرمينيا، كوينديو

الارتفاع: 1450 - 1500 متر فوق سطح البحر

ملاحظات التذوق: نكهة الليتشي القوية، الورد، المانجو الناضجة