الامل - الفلتر والكولد برو والكيمكس والاير برس 250ج

ملاحظات التذوق

كراميل، فانيليا، وحمضيات البرتقال

البلد

السلفادور

المعالجة

مجفف طبيعي

النوع

نادر حاصل علي مأس النخبه ٣ مرات 

ينتج

عائلة باكاس

متنوع

أورانج بوربون

المنطقة: تشالكوابا، سانتا آنا

الارتفاع: 1355 مترا

حول: عندما قامت عائلة باكاس بشراء La Esperanza لأول مرة في عام 2010، كانت المزرعة بحاجة إلى بعض العناية. بعد أن تم إهمالها لسنوات، ولكن أظهرت إمكانات كبيرة، قررت الأسرة الخضوع لبرنامج تجديد كامل؛ ليس فقط إعادة زراعة المزرعة، ولكن أيضًا إعادة تصميمها في هذه العملية. الآن، بعد حوالي ثلثي الطريق من التجديد، أصبحت La Esperanza حديقة متنوعة كبيرة. بعد أن تم تقسيمها إلى 18 لوحًا منفصلاً (قطع فردية)، كل منها ينمو في مجموعة مختلفة؛ بما في ذلك باكاس، أورانج بوربون، برناردينا، وموكا، على سبيل المثال لا الحصر. نظرًا للتدرج الحاد، والمناخ المحلي الفريد والتنوع البيولوجي، والعمل الشاق الذي قامت به عائلة باكاس، فقد تم وضع القهوة من La Esperanza في مسابقة كأس التميز ثلاث مرات، آخرها في عام 2021. يعتبر Orange Bourbon نوعًا نادرًا جدًا وهو من الأنواع النادرة جدًا. الطفرة الطبيعية للبوربون الأحمر. عندما ينضج الكرز، يتحول لونه إلى اللون البرتقالي الزاهي مع وجود بقع بنية اللون.