حُلـــوة، ذات إيحـاء الزهور، التوت الأسود، الكـرز
يأتي المحصول المميز شاكيسو من منطقة قوجي في اثيوبيا
ومعالج بالطريقة المجففة
( حبة البُن كاملة ، نعتذر منكم لا يوجد طحن )
تمت زراعة المحصول على إرتفاع 1850-2100 متر عن سطح البحر،
ومعالجته بالتجفيف على أسره مرتفعة ..
..